مطعم قارتولي في قلب دبي .. تجربة طعام جورجية وبسعر 110 درهم إماراتي

وين تاكل نيوز-نجوى حسن

يقدم مطعم قارتولي، الذي افتتح حديثًا في برج دنيا وسط مدينة دبي، تجربة طعام فريدة تنقلكم إلى أجواء جورجيا الأصيلة.

تحت إدارة سيدتين من جورجيا، يسعى المطعم إلى إعادة إحياء نكهات ومذاقات المطبخ الجورجي التقليدي ضمن أجواء راقية.

مميزات مطعم قارتولي

يمتاز المطعم بديكوراته الداخلية التي تعكس جماليات القرنين التاسع عشر والعشرين في جورجيا.

هذه الأجواء الكلاسيكية، المدعومة بموسيقى هادئة، تهدف إلى خلق تجربة طعام مريحة تذكر بكرم الضيافة الجورجي.

ستشعرون وكأنكم ضيوف في منزل جورجي تقليدي وسط مدينة تبليسي.

منيو مطعم قارتولي

يقدم مطعم قارتولي مجموعة متنوعة من الأطباق الجورجية الأصيلة من بينها فطائر “خينكالي” المحشوة باللحم أو الفطر،

وفطائر “خاشابوري” التي تُخبز في الفرن مع جبن سولجوني وجبن إيميريتي بسعر 110 ردهم إمارتي

بالإضافة إلى ذلك، يمكنكم الاستمتاع بأطباق مثل “لوبيو” المقدم في وعاء فخاري مع الفاصوليا الحمراء، وسمك السلمون بصلصة كيندزماري، والكباب الجورجي، ودجاج شاشليك.

ولا تنسى الحلويات الجورجية التي تتصدرها “بيلاموشي” و”البقلاوة”، إضافة إلى مربيات جورجية محلية تُحضّر داخل المطعم.

كما يفتخر قارتولي بصنع الجبن الجورجي الأصيل في قلب المطعم، مما يضمن نكهة حقيقية وأصيلة.

يفتح مطعم قارتولي أبوابه يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى منتصف الليل، ليقدم لزواره تجربة طعام لا مثيل لها.

إنه ليس مجرد مطعم، بل هو نافذة على تاريخ وثقافة جورجيا، حيث يمكنكم الاستمتاع بنكهات أصيلة تُحضّر بعناية من قبل طهاة جورجيين محترفين.

سواء كنتم تبحثون عن تجربة طعام استثنائية أو مكان للاسترخاء وسط أجواء راقية، فإن قارتولي هو الوجهة المثلى في دبي.